ALKOHOLMESSUNG · VERFAHREN & GERÄTE

Alkoholmessung: Verfahren und Geräte im Überblick

Alkoholmessung bezeichnet alle Verfahren, mit denen sich der Alkoholgehalt bestimmen lässt – im Körper über Atemluft, Blut oder Urin, in Getränken über die Dichte oder Viskosität der Flüssigkeit.

Alkoholtestgeräte Mundstücke Kalibrierung & Wartung

Empfohlene Produkte

Tipp

AlcoTrue® P Atemalkohol-Messgerät inkl. 25 Mundstücke

595,00 € 649,00 € (8.32% gespart)

AlcoTrue® P kalibrieren lassen

47,60 €

Alkoholtester Alcotest® Serie kalibrieren lassen

Ab 47,60 €

Details

EnviteC AlcoQuant 6020 plus kalibrieren lassen

47,60 €

Tipp

Dräger Slide’n’Click Mundstück für Alkoholtester Dräger Alcotest® -Serie

Inhalt: 100 Stück (0,39 € / 1 Stück)

Ab 9,90 €

Details

Mundstück S-Typ mit Rückatemsperre für diverse Alkoholtester

Inhalt: 25 Stück (0,36 € / 1 Stück)

8,99 €

Alkoholtester AlcoTrue® C inkl. 15 Mundstücke

297,50 €

Tipp

AlcoTrue® M Alkoholtestgerät inkl. 25 Mundstücke

765,75 € 829,30 € (7.66% gespart)

Mundstücke D-Typ mit Rückatemsperre für diverse Alkoholtester

Inhalt: 25 Stück (0,40 € / 1 Stück)

9,99 €

Dräger Slide’n’Click Mundstück mit Rückatemsperre für Alkoholtester Dräger Alcotest®-Serie

Inhalt: 100 Stück (0,72 € / 1 Stück)

71,89 €

Tipp

Promilletester PT-300b inkl. Kalibriergutschein

89,00 € 119,00 € (25.21% gespart)

Promilletester PT-200 inkl. Kalibriergutschein

79,00 €

Promilletester PT-400 inkl. Kalibriergutschein

149,00 € 159,00 € (6.29% gespart)

Tipp

Promilletester PT-300v inkl. Kalibriergutschein

89,00 € 119,00 € (25.21% gespart)

Mundstücke P-Typ für Promilletester PT-Serie

Inhalt: 25 Stück (0,30 € / 1 Stück)

7,49 €

Entscheidungsbaum zu Verfahren der Alkoholmessung

PASSENDES PRODUKT FINDEN

Das passende Verfahren zuerst nach dem Messziel auswählen

Welches Verfahren passt, hängt vom Ziel ab: schnelle Orientierung, gerichtsfeste Beweisführung oder die Kontrolle des Alkoholgehalts bei der Getränkeherstellung.

Alkoholtestgeräte

Für die schnelle Atemalkoholmessung mit tragbaren Geräten. Welche Sensortechnik sich für welchen Einsatz eignet, erläutern wir auf der Unterseite Alkoholtestgeräte.

Alkoholtestgeräte ansehen

Mundstücke für Alkoholtester

Hygienische Mundstücke mit Rückatemsperre unterstützen eine sichere Probenführung und sollten passend zum jeweiligen Gerät ausgewählt werden.

Mundstücke ansehen

RATGEBER

Welche Verfahren der Alkoholmessung gibt es?

Je nachdem, ob der Alkoholgehalt im Körper oder in einer Flüssigkeit bestimmt werden soll, kommen unterschiedliche Messverfahren mit sehr unterschiedlicher Genauigkeit zum Einsatz.

Verfahren	Was wird gemessen?	Typischer Einsatz	Gerichtsfest?
Atemalkoholtester	Alkohol in der Atemluft (AAK)	Polizei, Betrieb, privat	nur auf zugelassenen Polizeigeräten
Blutanalyse (ADH-Test, Labor)	Alkohol im Blut (BAK)	Medizin, Gericht	ja – präzisestes Verfahren
Urinanalyse (Ethylglucuronid)	zurückliegender Konsum	Abstinenznachweis	als Nachweis, nicht für Promille
Alkoholmeter / Aräometer	Alkoholgehalt in Flüssigkeit	Spirituosen, Destillate	–
Vinometer	Alkoholgehalt in Wein	Wein	–
Öchslewaage (Mostgewicht)	Zuckergehalt der Maische	Weinherstellung	–

Verfahren zur Alkoholmessung bei Menschen und Getränken

Alkoholgehalt in Getränken bestimmen

Bei Wein, Bier oder Spirituosen geht es nicht um den Körper, sondern um die Flüssigkeit selbst. Hier arbeiten Messgeräte mit physikalischen Eigenschaften der Mischung.

Alkoholmeter (Aräometer)

Es misst den Alkoholgehalt über das spezifische Gewicht. Je nach Dichte der Wasser-Alkohol-Mischung taucht das Gerät unterschiedlich tief ein; die Eintauchtiefe lässt sich auf einer Skala ablesen. Da die Temperatur die Dichte beeinflusst, sollte sie bei der Messung berücksichtigt werden. Alkoholmeter eignen sich vor allem für hochprozentige Destillate und Spirituosen.

Vinometer

Es bestimmt den Alkoholgehalt anhand der Tropfgeschwindigkeit, die von der Viskosität der Flüssigkeit abhängt. Das Verfahren ist einfach und liefert für Wein eine brauchbare Orientierung, ist aber weniger genau als laborgestützte Methoden.

Öchslewaage (Mostgewicht)

Sie misst nicht direkt den Alkohol, sondern den Zuckergehalt der Maische vor der Gärung. Daraus lässt sich der zu erwartende Alkoholgehalt des fertigen Weins abschätzen – ein zentraler Wert in der Weinherstellung.

MESSUNG AM MENSCHEN

Wie Alkohol im Körper messbar wird

Nach dem Trinken verteilt sich der Alkohol erst im Körper. Während dieser Resorptionsphase steigt der Alkoholgehalt im Blut schneller, als er über die Atemluft abgeatmet werden kann. Eine Messung unmittelbar nach dem Konsum ist deshalb wenig aussagekräftig – zwischen letztem Schluck und Messung sollte etwas Zeit liegen.

Ein Atemalkoholtester bestimmt den Alkoholanteil in der ausgeatmeten Luft (AAK) und erlaubt einen Rückschluss auf die Blutalkoholkonzentration (BAK). Wie lange Alkohol nachweisbar ist, hängt vom Verfahren ab: Atem- und Blutwerte bilden den aktuellen Zustand ab, während der Urin-Nachweis über Ethylglucuronid auch länger zurückliegenden Konsum sichtbar macht.

Verlässliche Atemmessung als Prozess mit Gerätauswahl, Mundstück, Vorgaben, Dokumentation und Kalibrierung

ORIENTIERUNG ODER BEWEIS?

Tragbare Tester und amtliche Messung

Tragbare Alkoholtester eignen sich gut zur eigenen Orientierung, ersetzen aber keine amtliche Messung. Rechtlich verwertbar sind die Blutentnahme oder die Atemgasanalyse auf zugelassenen Polizeigeräten.

Tragbarer Alkoholtester

Für die schnelle, hygienische Atemalkoholmessung und persönliche Orientierung. Damit ein Atemalkoholtester dauerhaft verlässliche Werte liefert, muss er regelmäßig kalibriert werden.

Aktuelle Atemalkoholkonzentration (AAK)
Schnelle Orientierung
Regelmäßige Kalibrierung wichtig

Amtliche Messung

Für die rechtliche Bewertung sind die jeweils vorgeschriebenen amtlichen oder labormedizinischen Verfahren maßgeblich. Evidentiale Geräte sind für diese Messungen zugelassen.

Blutentnahme
Atemgasanalyse auf zugelassenen Polizeigeräten
Gerichtlich anerkannte Verfahren

Wichtig: Tragbare Alkoholtester dienen der Orientierung und ersetzen keine amtliche Messung.

EINSATZGEBIETE

Wo Alkoholmessung im Alltag und Beruf eine Rolle spielt

Die Alkoholmessung begegnet uns in sehr unterschiedlichen Bereichen – jeweils mit eigenen Anforderungen an Genauigkeit und Dokumentation.

Straßenverkehr und Polizei

Hier geht es um die Fahrtüchtigkeit. Vor Ort dient die Atemalkoholmessung als erster Anhaltspunkt; für die rechtliche Bewertung folgt die amtliche Messung.

Arbeitssicherheit

In Betrieben mit Maschinen, Fahrzeugen oder sicherheitsrelevanten Tätigkeiten dienen regelmäßige Kontrollen dem Schutz von Mitarbeitenden und Dritten.

Medizin und Pflege

In Kliniken und Einrichtungen werden Messungen unter anderem zur Einschätzung von Patientinnen und Patienten oder im Rahmen von Therapien eingesetzt.

Getränke- und Lebensmittelherstellung

Bei Wein, Bier und Spirituosen ist der exakte Alkoholgehalt sowohl für die Qualität als auch für die korrekte Kennzeichnung wichtig.

Grundsatz: Ein Messergebnis ist nur so verlässlich wie das Gerät, mit dem es gewonnen wurde – eine regelmäßige Kalibrierung vorausgesetzt.

GLOSSAR

Wichtige Begriffe rund um die Alkoholmessung

AAK (Atemalkoholkonzentration): Der Alkoholgehalt in der Atemluft, üblicherweise in mg/l angegeben.
BAK (Blutalkoholkonzentration): Der Alkoholgehalt im Blut, angegeben in Promille (‰).
Promille: Maß für den Alkoholanteil; 1 ‰ entspricht rund 1 Gramm Alkohol je Kilogramm Blut.
Ethanol: Der in Getränken enthaltene Trinkalkohol, auf den die Messverfahren reagieren.
vol % (Volumenprozent): Der Alkoholanteil in Getränken, wie er etwa auf dem Etikett von Wein oder Spirituosen steht.

Das passende Gerät finden

Sie wissen, welches Verfahren Sie brauchen, und möchten ein Gerät auswählen? Eine Übersicht der Modelle samt Sensortechnik und Empfehlungen für Behörden, Betriebe und den privaten Gebrauch finden Sie unter Alkoholtestgeräte. Das passende Zubehör – hygienische Mundstücke mit Rückatemsperre – bestellen Sie am besten gleich mit.

Alkoholtestgeräte ansehen

FAQ

Häufige Fragen zur Alkoholmessung

Womit messe ich den Alkoholgehalt von selbstgemachtem Wein oder Likör?

Für hochprozentige Destillate eignet sich ein Alkoholmeter (Aräometer), das über das spezifische Gewicht misst. Für Wein liefert ein Vinometer eine schnelle Orientierung. Den zu erwartenden Alkoholgehalt schätzt man bereits vor der Gärung über das Mostgewicht der Maische.

Was ist der Unterschied zwischen AAK und BAK?

Die AAK beschreibt den Alkohol in der Atemluft, die BAK den Alkohol im Blut. Ein Atemalkoholtester misst die AAK und schließt daraus auf die BAK – beide hängen eng zusammen, sind aber nicht identisch.

Wie lange ist Alkohol nachweisbar?

In Atem und Blut nur, solange Alkohol tatsächlich im Körper vorhanden ist. Über den Urin lässt sich zurückliegender Konsum dank des Abbauprodukts Ethylglucuronid deutlich länger nachweisen – bis zu rund 80 Stunden.

Welches Verfahren ist vor Gericht verwertbar?

Rechtlich verwertbar sind die Blutentnahme oder die Atemgasanalyse auf zugelassenen, evidentialen Polizeigeräten. Tragbare Tester eignen sich für die persönliche Orientierung, nicht als amtlicher Nachweis.

Service von Medical Stores: Für die Atemalkoholmessung bieten wir passende Geräte samt Zubehör sowie den dazugehörigen Service von der Kalibrierung bis zur Wartung – auf Wunsch mit Prüfdokumentation, Leihgerät und Erinnerung an die nächste Fälligkeit.